Bezlepková bublanina

Ako pripraviť vynikajúcu bezlepkovú bublaninu? Dozviete sa v tomto článku :)

Aké suroviny budeme potrebovať?

  1. 100 g masla alebo rastlinného tuku
  2. 3 vajcia
  3. 120 ml mlieka
  4. 100 g práškového cukru
  5. 200 g kukuričného škrobu
  6. polovicu kypriaceho prášku

Ako postupovať pri príprave?

  1. Tuk rozpustíme v mlieku, vezmeme ho z ohňa a zamiešame 3 žĺtka.
  2. Pridávame cukor, kukuričný škrob, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sneh z troch bielok.
  3. Cesto, ktoré obložíme ovocím, nalejeme do formy.
  4. Bezlepkovú bublaninu pečieme polhodinu pri teplote 180°C.

PRAJEME VÁM DOBRÚ CHUŤ! :)